Liefer- & Abholbedingungen

Bestellung

Sie bestellen online über unser Bestellformular oder telefonisch unter 030 / 741 22 19. Online-Bestellungen werden sofort bezahlt (Karte, Apple Pay, Google Pay, PayPal, Klarna). Bestellschluss: für die Martinsgans am 9. November, 12:00 Uhr (Lieferung 11.11.) bzw. 12. November, 12:00 Uhr (Lieferung 14.11.); für Weihnachten am 21. Dezember, 12:00 Uhr – solange an Ihrem Wunschtermin noch Plätze frei sind. Im Bestellformular sehen Sie, welche Termine noch buchbar sind.

Lieferung

• Liefergebiet: Berliner Stadtgebiet – die Postleitzahl wird im Bestellformular geprüft
• Liefertage: Martinsgans: Mittwoch, 11. November und Samstag, 14. November · Weihnachten: 24., 25. und 26. Dezember, durch Angestellte unseres Restaurants – kein Paketdienst, keine fremden Kuriere
• Lieferzeit: 7:00 bis 14:00 Uhr – die Touren werden nach Postleitzahlen geplant; eine bestimmte Uhrzeit kann nicht gewählt werden
• Ihr Fahrer ruft Sie vorher an und kündigt sich an. Er übergibt die Bestellung persönlich und prüft gemeinsam mit Ihnen vor Ort, dass alles dabei ist.
• Liefergebühr: keine – die Lieferung ist kostenlos
• Bitte nehmen Sie die Lieferung persönlich entgegen oder benennen Sie im Hinweisfeld eine Person. Eine Ablage vor der Tür ist aus Gründen der Lebensmittelsicherheit nicht möglich.
• Sind Sie nicht anzutreffen und telefonisch nicht erreichbar, hinterlegen wir die Ware am selben Tag gekühlt zur Abholung im Restaurant.

Abholung

Nur zu Weihnachten: am 23. Dezember von 12:00 bis 19:00 Uhr am Mariendorfer Damm 320, 12107 Berlin. Bitte nennen Sie Ihre Bestellnummer. Bei Abholung erhalten Sie 10 % Rabatt auf alle Produkte Ihrer Bestellung (z. B. ganze Gans 161,10 € statt 179 €). Vor Ort erklärt Ihnen unser Küchenchef persönlich die Zubereitung; Glühwein, Kaffee, Cappuccino oder Espresso gehen aufs Haus.

Kühlung und Haltbarkeit

Alles wird über Nacht gegart, schnell heruntergekühlt, vakuumiert und gekühlt übergeben – nicht tiefgefroren. Bitte sofort in den Kühlschrank (höchstens +4 °C) legen und bis zwei Tage nach dem Liefer- bzw. Abholtag verbrauchen. Vor dem Verzehr auf mindestens 72 °C Kerntemperatur erhitzen. Ein Backblech oder Bräter wird nicht mitgeliefert. Die Anleitung liegt bei und steht unter So einfach geht's.

Stornierung

Bis 7 Tage vor dem gebuchten Termin kostenfrei per E-Mail an catering@seit1909.de oder telefonisch unter 030 / 741 22 19 (mit Bestellnummer). Den Betrag erstatten wir auf Ihr Zahlungsmittel. Einzelheiten in unseren AGB (§ 6).

Stand: 16. Oktober 2026